华裔少年果果手捧一碗元宵庆佳节。 节目截图
“吃汤圆”or“吃元宵”?
过元宵当然离不开美食,无论天南海北,元宵和汤圆作为元宵节必备美食,自然不容错过。在海外的华侨华人,又是如何区分这两种食物呢?
常言道,北“滚”元宵,南“包”汤圆,二者的主要的区就是流行地域不同。元宵的制作比汤圆要繁琐一些,元宵是在江米粉里滚,汤圆像饺子一样包,虽然制作手法不同,但全都外表圆滚滚,内心甜蜜蜜,也象征着人们团圆和美的心愿。
果果作为在海外出生的“华二代”,除了吃传统芝麻馅儿、花生馅儿元宵,还会用本地特有食材,制作具有澳大利亚风味的坚果馅儿元宵,延续了中国元宵的传统习俗。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一元复始,万象更新,在辞旧迎新的日子里,每个人都会定下属于自己的新年计划。
果果也不例外,“新的一年,我希望自己学业有成,期盼未来成为更好的自己,也想赶紧回到自己的祖(籍)国看看。”
春天已经来临,让我们在一盏盏灯火、一道道微光下,共同出发吧!(完)
乌干达宣布本国埃博拉疫情结束****** 中新社北京1月12日电 综合消息:乌干达政府当地时间11日宣布,该国此前暴发的新一轮埃博拉疫情已经结束。世界卫生组织同日确认相关消息。 据乌干达《独立报》消息,乌干达卫生部长简·露丝·阿曾11日称,该国已连续42天无新增埃博拉病例。根据世卫组织发布的标准,埃博拉病毒最长潜伏期为21天,一国若连续42天没有新增病例即可宣布疫情结束。 乌干达中部地区2022年9月暴发埃博拉疫情,主要毒株为相对罕见的苏丹型埃博拉病毒。世卫组织称,本轮疫情中的最后一名确诊者于2022年11月30日康复出院,截至当天乌干达累计确诊病例142例,累计死亡病例逾50例。 据世卫组织官网消息,世卫组织非洲区域主任玛奇迪索·穆蒂表示,由于没有针对苏丹型埃博拉病毒的有效疫苗和治疗方法,这轮疫情是过去五年中最具挑战性的埃博拉疫情之一,乌干达坚持到底并不断调整应对措施进而战胜病毒,“这场胜利在2023年伊始就给非洲带来了巨大希望。” 世卫组织总干事谭德塞认为,乌干达从这轮疫情中学习的经验和建立起的防疫系统将在未来继续保护乌干达人和其他人。 另据乌干达当地媒体11日消息,乌干达卫生部称将继续支持埃博拉病毒康复者,向他们提供治疗和心理支持服务。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |